Если вы продаете алкоголь в ресторане, баре или кафе, нужно отчитываться о продажах каждый квартал. Для этого сдают алкогольную декларацию.
Если отправить её с ошибками или не подать вовсе, можно получить штраф. Чтобы этого не произошло, важно разобраться, как работает система.
Напоминаем: до 21 июля нужно подать в ФСКАТР алкодекларацию за второй квартал. Не откладывайте — это поможет избежать санкций.
В этой статье мы объясним, куда отправлять отчёт, как правильно его заполнить и в какие сроки это нужно сделать.
Когда сдавать декларацию: важные правила
Алкогольную декларацию по форме 7 подают ежеквартально в Федеральную службу по контролю за алкогольным и табачным рынками (ФСКАТР).
Срок подачи — до 20‑го числа месяца, следующего за отчетным кварталом. Если 20‑е приходится на выходной, действует следующий рабочий день по статье 193 ГК РФ. Например, декларацию за II квартал 2025 года нужно подать до 21 июля 2025 года.
Что нужно знать:
- сдавайте декларацию по всем торговым точкам, где есть оборот алкоголя;
- декларация подается только по крепкому алкоголю;
- отчетность по пиву в виде деклараций отменили, но контроль ужесточили — теперь весь оборот маркированной продукции отслеживается поэкземплярно через систему «Честный знак»;
- если допустили ошибку — можно подать корректирующую декларацию до конца квартала;
- если у вас есть лицензия, но нет остатков и продаж — сдайте «нулевую» декларацию, чтобы избежать штрафа;
- если нет лицензии и алкоголя в обороте — декларацию подавать не нужно.
При списании алкоголя можно выбрать один из двух способов: указать данные о проливе прямо в декларации или использовать остатки из ЕГАИС и сверить их с конечными остатками в декларации.
Куда отчитываться
Алкогольную декларацию по формам № 7 и № 8.1 (введена Приказом Росалкогольтабакконтроля от 26.11.2024 №461 с марта 2025) нужно отправить:
- в региональный исполнительный орган, который контролирует оборот алкоголя в субъекте;
- в Федеральную службу по контролю за алкогольным и табачным рынками — «Росалкогольтабакконтроль».
Декларация отражает данные за квартал. Её подают в установленном формате, с усиленной квалифицированной электронной подписью.
Кроме деклараций, ежедневно нужно передавать информацию о продаже алкоголя через ЕГАИС — единую государственную информационную систему. Информация по маркированному пиву передаются в Честный знак.
Правила заполнения декларации
Есть два вида декларации — форма № 7 и форма № 8.1. Чтобы не получить штраф, нужно правильно выбрать форму и заполнить все разделы.
Когда использовать форму № 7
Декларацию подают только те, кто работает с крепким алкоголем и не передает данные через онлайн-кассу. В основном это общепиты и магазины в удалённых населённых пунктах без подключения к ОФД. Все остальные передают сведения автоматически через ЕГАИС.
Когда использовать форму № 8.1
Её сдают только продавцы некрепкогоо алкоголя, если продукция ввезена как припасы. Также эта форма нужна магазинам беспошлинной торговли. Она действует с 1 марта 2025 года.
В декларации три основных раздела. Подготовьте данные заранее.
- Сведения об организации: полное название, ИНН и КПП, адрес, контакты, ФИО руководителя и бухгалтера, коды региона и страны, данные об алкогольной лицензии, реквизиты поставщиков, производителей и импортеров.
- Данные о поступлении и возвратах: номера накладных, список продукции и объёмы, данные поставщиков, страна происхождения.
- Движение алкоголя по юрлицу: остатки на начало квартала, объемы полученной продукции, объёмы расхода, остатки на конец квартала, номера накладных, акты списания, даты документов.
Отразить списание можно двумя способами:
- Через пролив
Можно посчитать, сколько алкоголя израсходовано и списано в течение квартала, и внести это в декларацию. Но в таком случае остатки не совпадут с данными в системе. Пролив учитывает всю тару — и закрытую, и открытую. А в системе остаётся только закрытая.
2. По данным из ЕГАИС
Можно взять остатки из системы и указать такие же цифры в декларации. Так данные совпадут. Этот способ тоже допустим — его подтверждает регулятор.
На что обратить внимание:
- Если у вас несколько ресторанов или магазинов в разных регионах, заполните сведения отдельно по каждому обособленному подразделению с указанием его кода региона, а затем сформируйте общий итог. Если указать только один код, данные могут не дойти до нужного контролирующего органа — это грозит предупреждением или штрафом.
- Если в накладной есть алкоголь из-за границы или стран вне Таможенного союза, укажите номера таможенных деклараций. Их можно запросить в ЕГАИС, у поставщика или импортера.
- Если продукция произведена в России или в странах Таможенного союза, указывайте информацию о производителе, а не об импортере.
- Если нужно выровнять остатки с данными из ЕГАИС, используйте графу «Прочие расходы» или «Прочие поступления».
Если всё оформить правильно, данные совпадут с системой, а проверяющие не найдут нарушений.
Ответственность за неправильно оформленные декларации и их отсутствие
Если организация или предприниматель не сдаёт алкодекларацию или нарушает правила заполнения, контролирующие органы применяют санкции. Даже случайные ошибки могут привести к штрафу или аннулированию лицензии. Ниже — перечень основных нарушений и последствий.
Если организация отправляет декларацию позже срока или указывает в ней неверную информацию, назначают штраф:
- для индивидуального предпринимателя — от 5 000 до 10 000 рублей;
- для юридического лица — от 50 000 до 100 000 рублей.
Если в декларации не хватает части обязательной информации:
- индивидуальный предприниматель заплатит от 300 до 500 рублей;
- юридическое лицо — от 3 000 до 5 000 рублей.
Если за один год организация дважды подает декларацию с недостоверными сведениями:
- индивидуальному предпринимателю грозит штраф от 5 000 до 10 000 рублей;
- юридическому лицу — от 50 000 до 100 000 рублей.
Если нарушения повторяются, суд может аннулировать лицензию на продажу алкоголя. После этого бизнес теряет право на оборот алкогольной продукции.
Чтобы избежать проблем, проверьте, все ли данные указаны верно и отправлена ли декларация в срок. Это сэкономит деньги и сохранит лицензию.
Начните вести товарный учет в магазине с сервисом Управление ассортиментом
