Программа учёта для мясного магазина — Меркурий, развес, сроки годности
Ветеринарные сертификаты от поставщиков погашаются в системе. Развесной товар учитывается по штрих-коду весов. Сроки годности — под контролем.
Знакомо?
Типичные сложности учёта в мясном магазине
Меркурий — забыли погасить
Поставщик прислал ВСД, партию приняли, а сертификат остался непогашенным. Просрочили — штраф от Россельхознадзора.
Развесной товар — ошибки в граммах
Этикетка с неправильным весом или ценой. Покупатель замечает на кассе, скандал. Каждая позиция — ручная работа.
Срок годности — на глаз
Мясо быстро портится. Продавец проверяет даты при выкладке. Что-то проскальзывает — возврат, претензия, проверка Роспотребнадзора.
Какие отруба ходовые — непонятно
Закупка делается «на глаз». Что-то лежит и портится, что-то заканчивается к обеду. Без аналитики — потери и упущенная выручка.
Что вы получите
Шесть функций под типичные задачи мясного магазина
ВСД от поставщиков в Меркурии
Электронные ветеринарные сертификаты приходят от поставщика. Приёмка и гашение — в интерфейсе. Просроченные сертификаты подсвечиваются, журнал ВСД для проверок — под рукой.
- Приёмка ВСД от поставщика
- Гашение сертификата при оприходовании
- Журнал и фильтры по партиям и поставщикам
Развесной товар по ШК весов
Этикетка со штрих-кодом печатается на весах. Касса распознаёт код, считывает вес и цену, пробивает чек. Без ручного ввода граммов.
Контроль сроков годности
Срок фиксируется при приёмке партии. Уведомление за 1–2 дня до истечения. Списание просрочки — одной операцией с корректным движением в Меркурии.
Аналитика по отрубам и позициям
Какие отруба ходовые, какие лежат. Какая часть выручки идёт со свежей говядины, какая — с замороженной. Закупки — на основе фактической динамики, а не «на глаз».
- ABC-анализ ассортимента и поставщиков
- Прибыльность по группам и видам товара
- Заказ поставщику по реальным продажам
Маркировка молочки
Если в ассортименте есть молочные продукты или сливки в потребительской упаковке — Честный знак тоже подключаем. УПД, сканирование марок, корректные движения.
Права и контроль персонала
Более 40 настраиваемых прав. История по каждому сотруднику: приёмки, списания, скидки, операции на весах.
Меркурий и маркировка молочки
Что касается мясного магазина с возможной молочной полкой
Каждая партия мяса, рыбы и продуктов животного происхождения сопровождается ветеринарным сертификатом. Приёмка и гашение ВСД — в одном интерфейсе с остальным учётом.
- Приёмка партий с электронными ВСД
- Гашение сертификатов одним действием
- Уведомления о просроченных сертификатах
- Журнал ВСД для проверок Россельхознадзора
Если рядом с мясом продаётся молоко, кефир, сметана в потребительской упаковке — нужна маркировка. Та же логика, что для продуктового магазина.
- Приёмка маркированной молочки по УПД
- Сканирование марок на кассе при продаже
- Корректные движения при возвратах и списаниях
- Контроль остатков марок без движения
Совместимость
Подключаемся к кассам, весам и учётным системам, которые уже стоят в магазине
Касса плюс этикеточные весы. Распознавание ШК с этикетки весов на кассе.
ВСД на мясо, маркировка молочки, приёмка УПД через ЭДО — без отдельной настройки.
Двусторонний обмен: товары, цены, продажи и отчёты для бухгалтерии.
Отзывы клиентов
Реальные отзывы из Эвотор Маркета о приложении «Управление ассортиментом»
«Приложение удобное, работаем с ним больше года. Удобно, что есть возможность грузить один штрих-код, но при этом разные цены. Так же плюс, что нет проблем при работе с 0 или даже „−“ остатками».
«У меня продуктовый магазин. Очень удобно: в кабинете товаровед забивает товар. Я с ноутбуком и сканером периодически хожу по магазину, делаю ревизию, контролирую остатки. В приложении есть „Аналитика товара“ — очень удобно следить за движением товара».
«Закрывает все мои потребности в учётно-кассовой работе магазина. Все заявки делаю на основании этой программы. Можно смотреть аналитику, прогнозировать продажи и рассчитывать закуп».
Частые вопросы
Если ответа нет — напишите в поддержку
Как работают развесные продажи?
Этикетка со штрих-кодом печатается на весах при взвешивании отруба. Штрих-код содержит код товара, вес и цену. Касса считывает код, пробивает чек. Без ручного ввода граммов и ошибок продавца.
Какие весы поддерживаются?
Этикеточные весы Штрих, ВМ, CAS, Mercury, METTLER — основные модели. Загрузка справочника товаров с ценами — из кабинета прямо в весы. Если у вас другие весы — напишите в поддержку, проверим.
Меркурий — нужен ли отдельный аккаунт?
Да, базовый аккаунт в Меркурии заводится отдельно через ВетИС. После этого приложение подключается через интерфейс ВетИС и работает с вашими ВСД.
Как контроль сроков годности устроен?
Срок указывается при приёмке партии. Уведомления приходят за 1–2 дня до истечения. Просроченные позиции подсвечены в отчёте. Списание — одной операцией с корректным движением в Меркурии.
Если у нас нет молочки — нужен ли Честный знак?
Нет. Если торгуете только мясом и немаркированной продукцией — достаточно Меркурия. Модуль маркировки подключается отдельно, когда нужно.
Можно ли вести несколько мясных точек?
Да. В одном кабинете несколько точек: у каждой свои остатки, цены, продавцы. Перемещения между точками, сравнительная аналитика по марже — штатно.
Сколько стоит?
7 дней бесплатно, без привязки карты. Базовый тариф для продуктовой розницы — от 1 200 ₽/мес за точку. Меркурий и Честный знак — модули. Все цены — на странице тарифов.
Попробуйте на своём ассортименте
7 дней бесплатно, без привязки карты. Поможем подключить Меркурий и настроить весы.
Выберите сервис
-
Управление ассортиментом Эвотор ЛК Эвотор№1 сервис товарного учета для Эвотор -
-
-
