При заполнении поля Контрагент в документах можно выбрать контрагента из справочника Локальный (пользовательский) справочник контрагентов, который отображается нажав на строку подбора контрагента.
Чтобы сменить справочник, нажмите на иконку в строке подбора:
Вы также можете создать карточку контрагента из документа: нажмите «+» и заполните данные по контрагенту.